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Costa Rica - Noticias
La soberanía alimentaria debería de ser a nivel centroamericano
29 de Abril, 2011 15:05:24


Por:Luis Solís.

En países pequeños, como Costa Rica, es muy difícil hablar de soberanía alimentaria. Más bien, todos los países centroamericanos deberían unirse para poder lograr esa meta , según Miguel Gómez, director de Unidad Regional de Asistencia Técnica RUTA. El director agregó que la peor medida que puede realizar en estos momentos un Gobierno por el alza de los precios de los commodities es el control de precios .

"Lo que necesita el sector agrícola, es tener una política de Estado consensuada entre los agentes políticos y los productores, de este modo poder desarrollarse desde una base. Parece algo muy sencillo, pero la realidad es que casi ningún país del itsmo cuenta con una. Para que el sector crezca, debe de haber una política constante y no que cada cuatro años (por el cambio de Gonierno) se cambie", expresó Gómez.

Tania López, viceministra del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), manifestó que es una realidad que a partir de este año los consumidores van a tener que pagar más por los alimentos , porque los precios altos de los commodities se van a mantener por mucho tiempo. Entre las razones que enumeró la Viceministra se encuentran la demanda de India y China de bienes , más de la mitad de la producción de cereales se utiliza para alimentar animales, la producción de commodities se concentra en pocos países , entre otros aspectos.

Sobre las lecciones aprendidas de la crisis de los alimentos en 2008 , López indicó que en esa ocasión los Gobiernos tendieron a intervenir los precios , con la imposición de aranceles para la exportación y con la reducción para la entrada de bienes. Además, que se le dio mayor importancia a la inflación y al consumidor, que a la productor y la estructura productiva . "Se experimentó en esa oportunidad, que los instrumentos de política se enfocaron en contrarrestar directamente el alza de los precios, y no en mejorar la producción local".


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Etiquetas: agricultura, crisis, medidas, planes, costa rica, centroamerica, alimentos


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